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Wer hätte gedacht, dass ein gesundes Gericht so schnell zubereitet sein kann?! Einfach lecker.

 

Zubereitung 

  1. Den Reis nach Verpackungsangabe zubereiten. 
  2. Den Wildlachs vorab auftauen. Für die Zubereitung den Lachs mit etwas Öl von beiden Seiten in der Pfanne scharf anbraten und unter mehrmaligem Wenden garen lassen. 
  3. Das Gemüse in einer Pfanne mit 4 EL Wasser für ca. 2 Minuten scharf anbraten. Danach weitere 6 Minuten bei schwacher Hitze braten. 
  4. Nun kann bereits angerichtet werden. Mit Salz und Pfeffer oder etwas Sojasoße abschmecken. 
  5. Guten Appetit! 

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