Der Klassiker Fischstäbchen - iglo & friends
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Man muss kein Kind sein, um dieses Gericht zu lieben. Nur drei Zutaten - Fischstäbchen, Kartoffeln und Erbsen - schon kann genossen werden!

Zutaten

für
1 Personen
1 Fischstäbchen
1 Gartenerbsen
400 g Kartoffeln
etwas Butter
Salz & Pfeffer

 

Zubereitung 

  1. Backofen auf 200°C Ober-Unterhitze vorheizen.
  2. Kartoffel schälen und kochen bis sie gar sind. 
  3. Fischstäbchen gefroren auf das Backblech legen. Für 17 Minuten backen, nach 10 Minuten einmal wenden. 
  4. Erbsen unaufgetaut in 125 ml kochendes Wasser geben, kurz aufkochen und weitere 6 Minuten garen. 
  5. Kartoffelwasser abgießen und die Kartoffeln direkt so genießen, oder aber mit etwas Butter und Muskat zu einem Kartoffelbrei verarbeiten.
  6. Alle Zutaten kreativ auf dem Teller anrichten und guten Appetit! 

Tipp: Wusstest du, dass du dieses Gericht auch glutenfrei zubereiten kannst?! Tausche ganz einfach die klassischen Fischstäbchen mit den glutenfreien Fischstäbchen aus. 

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