Fish'n'Chips - iglo & friends
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Fish'n'Chips ein Gericht das irgendwie gleich an Strandurlaub erinnert.

 

Zubereitung 

  1. Backofen auf 200°C Ober-Unterhitze vorheizen.
  2. Die Pommes ohne Öl auf dem Backblech verteilen und im gefrorenen Zustand in den Backofen geben. 
  3. Nach 10 Minuten Pommes einmal wenden und den Backfisch ebenfalls in den Ofen geben. 10 Minuten weiter backen, Fisch und Pommes wenden und für weitere 10 Minuten knusprig backen. 
  4. Zum Ende der Garzeit, Erbsen unaufgetaut in 125 ml kochendes Wasser geben, kurz aufkochen und weitere 6 Minuten köcheln.
  5. Schon sind die Fish'n'Chips fertig. Etwas Ketchup oder Remoulade hinzu geben und guten Appetit! 

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