So snackt Deutschland - Snacks und Dips zum Filmabend - iglo & friends
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Die kalten Temperaturen von draußen und der frühe Einbruch der Dunkelheit laden mal wieder zu einem entspannten Filmabend mit der Familie ein. Was dabei nicht fehlen darf? Snacks für Klein und Groß!

Mit unseren knusprig leckeren BLUBB Sticks und den ebenso knusprig leckeren Gemüsestäbchen, serviert mit zwei unglaublich leckeren Dips, habt ihr alles, was bei einem entspannten Filmabend nicht fehlen darf.

Zutaten

für
1 Personen
0.5 BLUBB Sticks
0.3 Gemüsestäbchen
0.5 Avocado
20 g Cherrytomaten
0.25 Knoblauchzehe
0.25 EL Limettensaft
1 Prise Salz
1 Prise Chilliflocken
0.5 Paprikaschote
30 g gehackte Cashewnüsse
1 Kartoffel
0.25 Zwiebel
1 EL Rapsöl
1 Schuss Balsamico
1 Salz und Pfeffer zum Abschmecken
Nährwerte pro Portion
KCAL 928.1
FETT 46.3 g
KH 102.5 g
EIWEISS 19.4 g

Wir zeigen dir, wie du die Snacks vorbereitest:

Sowohl die BLUBB Sticks als auch die Gemüsestäbchen können entweder im Backofen oder in der Pfanne zubereitet werden. 

  1. Zubereitung im Backofen: Heize den Backofen auf 220 °C bei Unter- und Oberhitze oder auf Umluft 200 °C vor. Lege Backpapier auf das Backblech und lege sowohl die unaufgetauten BLUBB Sticks als auch die unaufgetauten Gemüsestäbchen auf das Backblech. Die BLUBB Sticks benötigen etwa 9-10 Minuten im Backofen und müssen nach ca. 6 Minuten gewendet werden. Die Gemüsestäbchen benötigen 10-15 Minute und müssen auch nach etwa 6 Minuten gewendet werden.
  2. Zubereitung in der Pfanne: Dafür muss Öl in einer Pfanne erhitzt werden und die unaufgetauten BLUBB Sticks und Gemüsestäbchen hineinlegen. Anschließend bei mittlerer Hitze braten und mehrmals wenden. Die BLUBB Sticks benötigen 4 Minuten und die Gemüsestäbchen sind innerhalb von 6-8 Minuten fertig gebraten. Dabei nicht vergessen, alles mehrmals zu wenden.

Ohne Dips geht nichts

Jetzt fehlen nur noch frische Dips. Sowohl eine Guacamole als auch eine vegane Paprikacreme passen hervorragend zu den BLUBB Sticks und den Gemüsestäbchen.

  1. Die Guacamole lässt sich ganz einfach zubereiten. Dafür musst du die Avocado halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch mit einer Gabel zerdrücken. 
  2. Danach presst du die Knoblauchzehen und schneidest die Tomaten in kleine Stücke. 
  3. Zuletzt fügst du alles zusammen und gibst den Limettensaft hinzu. Abschließend die Guacamole noch mit Salz und Chiliflocken würzen und abschmecken.
  4. Die vegane Paprikacreme ist ebenso einfach herzustellen. Zuerst kochst du die Kartoffeln, sodass sie vollständig gar sind. Währenddessen kannst du schon einmal die Paprika waschen, halbieren und entkernen und mit der Haut nach oben auf ein Backblech legen und im Ofen grillen, bis sich die Haut leicht schwarz verfärbt.
  5. Dann kannst du die Paprika kurz abkühlen lassen und anschließend schälen und in kleine Würfel schneiden. Danach schälst du die Zwiebeln und dünstest diese gemeinsam mit den Nüssen kurz an.
  6. Zuletzt gibst du alles gemeinsam in eine Schüssel und pürierst den Inhalt. Abschließend kannst du die Paprikacreme mit Salz, Pfeffer und ein wenig Balsamico abschmecken und deine Dips sind fertig.

Und nun schnapp dir deine Kids und ab auf’s Sofa. So steht einem entspannten Filmabend nichts mehr im Wege. Jetzt fragt sich nur noch: Auf welchen Film einigt ihr euch? 

Dein iglo & friends Team 

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