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Chili sin Carne ist ein optimales und schnelles Gericht f├╝r die kalten Wintertage. Au├čerdem kann man Chili sin Carne unglaublich vielf├Ąltig kombinieren: ├ťberbacken als Lasagne, herzhaft auf einer Waffel oder in einem Taco gef├╝llt. Wir haben heute die vegane Variante f├╝r euch: Chili sin Carne! Mindestens genauso lecker wie das Originalrezept - wenn nicht sogar noch besser! Auch das vegane Chili sin Carne steckt, dank den enthaltenen Bohnen und dem Gem├╝se, voller Proteine, Ballaststoffe und N├Ąhrstoffe. Wir l├╝ften das Geheimnis des weltbesten veganen Chili sin Carne, das ihr perfekt f├╝r die F├╝llung eurer Tacos nutzen k├Ânnt. Zus├Ątzlich haben wir noch einen super leckeren Dip, der eure gef├╝llten Tacos optimal abrundet. Seid gespannt!

Zutaten

f├╝r
1 Personen
400 g Chili sin Carne
1 Packung Taco Shells
100 g vegane Cr├Ęme fra├«che
0.5 Zitrone
0.5 Bund Petersilie
1 veganer K├Ąse
1 Salatbl├Ątter (optional)
1 Prise Salz & Pfeffer

So bereitest du die weltbeste vegane Chili sin Carne zu:


Du hast zwei M├Âglichkeiten, dein Chili sin Carne zuzubereiten: in der Pfanne oder im Backofen.┬á

  1. F├╝r die Zubereitung in der Pfanne ben├Âtigst du eine beschichtete Pfanne mit Deckel. Ziehe die Plastikfolie vom Produkt ab und ziehe die Ecken auseinander. Nun gibst du das Chili sin Carne mit 3 Essl├Âffel Wasser in die Pfanne und erhitzt es auf h├Âchster Stufe f├╝r etwa 4 Minuten. Anschlie├čend reduzierst du die Temperatur und l├Ąsst das Chili f├╝r weitere 7 - 9 Minuten k├Âcheln, w├Ąhrend du es regelm├Ą├čig umr├╝hrst.
  2. M├Âchtest du das Chili sin Carne lieber im Backofen zubereiten, dann lege das Backblech auf die mittlere Schiene und heize den Backofen auf 180 ┬░C Ober-/Unterhitze (180┬░ C Umluft) vor. Die Verpackung des Produkts ist mit einer Plastikfolie ├╝berzogen, in die du mehrmals mit einer Gabel hinein stichst, bevor du das Gericht f├╝r ca. 45 Minuten im Backofen erhitzt. Anschlie├čend nimmst du das Gericht aus dem Backofen und l├Ąsst es f├╝r etwa 1 - 2 Minuten abk├╝hlen. Nun kannst du die Plastikfolie vorsichtig abziehen und das Gericht umr├╝hren.

Nun zur Zubereitung der Tacos und des Dips:


  1. W├Ąhrend das Chili sin Carne abk├╝hlt, kannst du schon einmal die Tacos im Ofen f├╝r ca. 5 Minuten erw├Ąrmen.┬á
  2. F├╝r den Dip vermischt du die vegane Cr├Ęme fra├«che, das halbe Bund Petersilie und den Saft der halben Zitrone miteinander.┬á
  3. Anschlie├čend kannst du den Dip mit Salz und Pfeffer abschmecken und bei Bedarf noch weitere Gew├╝rze erg├Ąnzen. Aus diesem veganen Cr├Ęme fra├«che Dip erh├Ąltst du etwa 3 Portionen.

Die Zusammenf├╝hrung von Chili sin Carne, Tacos und dem Dip:


  1. Nun ben├Âtigt es Fingerspitzengef├╝hl. Bef├╝lle die Tacos vorsichtig mit dem Chili sin Carne und gib einen Klecks Dip oben drauf. Um neben dem Dip dem Ganzen noch ein wenig Frische zu verleihen, kannst du zus├Ątzlich jeweils ein Salatblatt in deinen Tacos erg├Ąnzen. Zum Schluss noch den veganen K├Ąse ├╝ber deine Tacos streuen und dein Mittagessen ist angerichtet.

Ruf deine Familie oder deine Freunde zusammen und lasst es euch schmecken! 

Dein iglo & friends Team 

N├Ąhrwertangaben pro Portion: 
Brennwert: 944,97 kcal 
Fett: 59,1 g 
Kohlenhydrate: 70,1 g 
Eiwei├č: 26,26 g

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